Receptiehapjes
Bekijk hier onze receptiehapjes
Ook voor heerlijke receptiehapjes bent u bij ons aan het goede adres. U kan kiezen voor drie hapjes (warm, koud of gemengd) aan € 7.20 p.p. Vanaf 40 personen kan u voor € 8,97 p.p. ook bediening inbegrepen krijgen.
Voor vijf huisbereide hapjes (warm, koud of gemengd) wordt er € 12.00 p.p gevraagd.
Mét bediening vanaf 40 personen wordt dat € 14.95 p.p.
Koude hapjes
-
Spiesje van meloen of ananas gemarineerd in port met Italiaanse ham
-
Flensjes van gerookte zalm en tzatziki
-
Spicy cups gevuld met basilicum,paprikatapenade en fetakaas
-
Blinis met kip en gerookte zalm
-
Mini carré met gerookte paling en sevruga kaviaar
-
Grijze garnaalcocktail in minitomaatje
-
Mini cocktail van verse roze zalm of kip in glaasje
-
Quinoataboulé met of zonder kip
-
Kalkoenrolletje met verse asperges (seizoen)of groene asperges (altijd)sinaasappeldressing
-
Gevulde eitjes met grijze garnaal of grijze garnaal en tomaten pesto
-
Mini bordje Vitello tonnato
-
Rauwkostassortiment in dipsausje OF gemarineerde groentje met wasabimousse
-
Russisch schuitje met een duo van zalm
-
Mousse van gerookte paling in mini glaasje
-
Mini salade nicoise met jalapeno vinaigrette of vegetarisch met parmezaan
-
Cocktailtomaten met tonijnmousse OF ricotta OF geitenkaas en basilicumolie
-
Rolletje gandaham met groene asperges of gerookte eendenborst
-
Aardappelsalade met gerookte paling in glaasje
-
Hartig lepeltje van Pesto gevuld met verse tonijnmousse
-
Geitenkaas met rode biet en balsamico
-
Spiesje met kerstomaat, mozzarellaparels, groene olijf of ansjovis
-
Spiesje met zongedroogde tomaat, mozzarella en Italiaanse ham
-
Scampi op Thaise wijze, verse mango en een koriandersaus
-
Bloemkoekjes met kruidenroomkaas, gerookte zalm en dille
-
Assortiment receptiebroodjes (4 soorten)
-
Scampi spiesje met wasabimayonnaise
-
Mosselbrochetjes met truffelolie
-
Grieks pastahapje met fetakaas in glaasje OF pastasalade met rode kidneybonen
-
Cupje met krabsla en kwarteleitje
-
Mini wraps met Italiaanse ham en meloen OF vegetarische wrap
-
Mini wraps met pesto, carpaccio en rucola
-
Mini cannelito met wildpastei en pipetje met rode porto OF Faux gras
Warme hapjes
-
Paling in het groen op schaaltje (seizoen)
-
Verse aspergepunten op Vlaamse wijze OF mousselinesaus (seizoen)
-
Mini stoofpotje van wild (seizoen)
-
Keftédes van lamsgehakt met sausje
-
Mini vol-au-vent
-
Gebakken scampi met knoflook-roomsaus
-
Mini stoofpotje van lam met appel en een zachte curry
-
Assortiment Aziatische hapjes
-
Mini varkenshaas spiesje en chimichurrisausje
-
Thais stoofpotje van kip
-
Edamame
-
Verse mosseltjes in kruidenboter (seizoen)
-
Mini bouchée met het zachte van het varken
-
Griekse moussaka op klein bordje
-
Mini sandwiches met choucroute à l’Alsacienne en frankfurtworstje
Dennenlaan 28, 2390 Westmalle | 0479 32 78 48 | traiteur.gigi@skynet.be
BTW BE0686.384.470