BUFFETTEN VOOR UW EVENEMENT

Ontdek hieronder onze buffetten voor al uw evenementen:

 

Koud buffet aan 18,90 euro per persoon

  • Gegarneerde verse roze zalm
  • Tomaat gevuld met verse tonijn
  • Gebraad naar keuze
  • Gegarneerde eitjes
  • Gebraden kippenboutjes met fruit van het seizoen

Het buffet is inclusief met:

  • Diverse soorten verse salades en groenten
  • Keuze uit aardappel, pasta of rijstsalade
  • Brood en sausjes

Koud buffet aan 19,95 euro per persoon

  • Tomaat gevuld met zalm en tonijn à antiboise
  • Gerookte forelfilet 
  • Gegarneerde eitjes met grijze garnaal
  • Gebraden kippenboutjes met fruit van het seizoen
  • Aspergerolletje op Vlaamse wijze

Het buffet is inclusief met:

  • Diverse soorten verse salades en groenten
  • Keuze uit aardappel, pasta of rijstsalade
  • Brood en sausjes

Italiaans buffet aan 24,30 euro per persoon

  • Parmahamschotel met meloen en rucola
  • Mozzarella met verse tomaat,basilicum,sjalot vinaigrette,mini ciabatta
  • Courgettesoep met of zonder gorgonzola,miniciabatta,botertje
  • Spaghetti bolognese met parmezaan,geserveerd met pestosaus OF Lasagne bolognaise
  • Pizza met scampi of tonijn of margarita
  • Tiramisu

Koud buffet aan 23,85 euro per persoon

  • Duo verse roze zalm en gerookte zalm
  • Tomaat gevuld met grijze garnaal
  • Gebraden rosbief OF hesprolletje met verse asperges (seizoen)  (1keuze)
  • Medaillons van kipfilet met pesto en groentjes gegarneerd met vers fruit
  • Gegarneerde eitjes van de chef

Het buffet inclusief met:

  • Diverse soorten verse salades en groenten
  • Keuze uit aardappel, pasta of rijstsalade
  • Brood en sausjes

Koud buffet aan 27,00 euro per persoon

  • Tomaat gevuld met grijze garnaal
  • Gegarneerde verse zalm
  • Gemarineerde scampi met koriandersausje
  • Italiaanse ham met groene asperges,parmezaanschilfers en pipetje met truffelolie
  • Gevulde kipfilet gegarneerd met vers fruit
  • Vitello tonnato
  • Feestelijke eitjes van de chef

Het buffet is inclusief met:

  • Aardappelsalade met kruidenmayonaise
  • Griekse pastasalade
  • Groentjes van het seizoen
  • Broodjes en botertjes
  • Cocktailsaus, mayonaise en honingmosterdvinaigrette

Koud buffet aan 25,60 euro per persoon

  • Gerookte hamschotel met meloenparels,porto
  • Terrine van gevogelte,confi
  • Carpaccio van rund OF Gerookte eendenborst met brunoise van mango (1 keuze)
  • Tomaat gevuld met grijze garnaal OF Tomaat gevuld met mousse van zalm (1 keuze)
  • Scampi,zongedroogde tomaat mozzarella,pesto

Het buffet is inclusief met:

  • Assortiment van verse salades en groenten van het seizoen 
  • Brood, botertjes en sausje

 

 

 

 

Back to Top